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Prepara pechugas de pollo con salsa de limón deliciosas

¿Quieres probar una nueva receta con pollo? Prepara pechugas de pollo con salsa de limón con pocos ingredientes y en poco tiempo. Esta receta tiene un sabor exquisito que vas a amar y se convertirá en una de tus recetas favoritas.

Esta receta es la combinación perfecta entre pollo, limón y queso crema. La salsa de limón tiene un sabor único, además de ser jugosa y cremosa. No lo pienses más y aventúrate a preparar esta deliciosa receta.

Para degustar estas deliciosas pechugas de pollo con salsa de limón solo necesitarás esperar 30 minutos para tenerla en tu mesa y lo mejor de todo es que esta receta no lleva horno.

Prepara pechugas de pollo con salsa de limón

Los ingredientes son fáciles de conseguir y seguramente ya tienes algunos en tu despensa. Esta receta es ideal para sorprender a tus comensales o si quieres comer algo delicioso en poco tiempo.

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • 30 g de mantequilla
  • ½ cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 100 g de queso crema
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 3 limones
  • ½ taza de queso parmesano
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 1 tomillo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite

Prepara pechugas de pollo con salsa de limón paso a paso:

Salpimienta las pechugas y cúbrelas con la harina, retirando el exceso.

En un sartén calienta la mantequilla junto con una cucharada de aceite. Una vez este caliente, pon las pechugas de pollo a cocinar y deja dorar por cada lado 3 minutos. Cuando notes que están doradas por ambos lados, retira y reserva.

En el mismo sartén sofríe la cebolla y el ajo, una vez empiecen a soltar el olor es momento de poner la llama a fuego bajo y añadir el caldo de pollo y el queso crema. Remueve hasta conseguir una crema homogénea.

Cuando tengas una crema homogénea y cremosa, es momento de añadir las alcaparras, las pechugas de pollo y el tomillo y deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo.

Transcurridos los 5 minutos, apaga el fuego y esparce sobre las pechugas de pollo el queso parmesano y el jugo de los 3 limones. Mezcla bien para que se integre.

Y listo, tienes unas ricas pechugas de pollo con una salsa cremosa de limón para degustar. Esta receta puedes acompañarla con tu contorno preferido, porque todo le queda delicioso.

Recuerda que puedes ver la receta en vídeo:

Lea también: Cómo preparar una ensalada italiana en 5 minutos

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